Denominazioni
Consorzi, disciplinari, DOC e DOCG: le regole che i territori del vino si danno e come cambiano.
Monteregio di Massa Marittima D.O.C.: disciplinare di produzione
La denominazione di origine controllata «Monteregio di Massa Marittima» è riservata ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione, per le seguenti tipologie: Bianco, Vermentino, Viognier, Rosato, Rosso…
Tutti i pezzi
Sovana D.O.C., i dettagli del disciplinare tra vitigni, rese e vinificazioni
Secondo quanto riportato dal disciplinare, la denominazione Sovana D.O.C. è stata approvata con D.M. 20/5/1999, pubblicato nella G.U…
Fivi entra nel Comitato nazionale vini: riconosciuta la specificità dei Vignaioli indipendenti
Una svolta per i Vignaioli indipendenti italiani. Come riportato da Terra e Gusto, con l'approvazione in Senato del…
Chianti Classico, la Gran Selezione resta esclusiva: il Senato chiude il caso
La Gran Selezione resta esclusivamente al Chianti Classico. È questo l’effetto della modifica alla Legge 12 dicembre 2016…
Colli Euganei a Milano: i rossi convincono, ma c’è ancora da lavorare
Non solo Docg, non solo Fior d’Arancio, non solo Moscato. I Colli Euganei stanno mostrando una nuova vitalità…
Espressione Bianc: la nuova Alta Langa Docg di Fontanafredda
Espressione Bianc è un Alta Langa Docg 2019 da uve 100% Chardonnay raccolte a mano, pressate in modo…
Salice Salentino Doc: 1.300 ettari di Negroamaro tra freschezza e nuove interpretazioni
Il Salice Salentino Doc, areale di 1.300 ettari tra le province di Brindisi e Lecce, ha come protagonista…
Disciplinare Cònero D.O.C.G.
La denominazione di origine controllata e garantita Cònero è una delle D.O.C.G. delle Marche, riconosciuta con D.P.R. 21/7/1967…
Collio Evolution 2026: il Pinot Grigio sfida il tempo e rivendica l’identità del territorio
Non solo Sauvignon. Il Collio, territorio simbolo dei vini bianchi italiani, rimette al centro il Pinot Grigio con…
Orcia D.O.C.: disciplinare di produzione
La denominazione d’origine controllata Orcia D.O.C. è stata riconosciuta con D.M. 22/11/2011, pubblicato in G.U. n.294 del 19/12/2011…
Montosoli, il cru che sfida il tempo: sette vini per raccontare l’anima di Montalcino
Montosoli è un nome che risuona con un'aura quasi mistica nel panorama vinicolo italiano. Questa collina situata a…
Friuli DOC, il cuore enologico del Friuli Venezia Giulia
La Denominazione di Origine Controllata del Friuli è un simbolo di prestigio per la produzione vinicola della regione…
Bardolino, cento anni di storia e di vini leggeri: il Consorzio celebra il centenario
Il Consorzio Vini Bardolino celebra i suoi primi cento anni con una serie di appuntamenti in programma dal…
Pomino D.O.C.: disciplinare, tipologie e norme di produzione
La denominazione Pomino D.O.C. è stata approvata con D.P.R. 25/2/1983 (G.U. n.262 del 23/9/1983), mentre l'ultimo aggiornamento risale…
Montepulciano d’Abruzzo Sottozona Teate D.O.C.: il disciplinare
La denominazione Montepulciano d’Abruzzo Sottozona Teate D.O.C. è stata approvata con Decreto Ministeriale 19/1/2023, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale…
Le Guaite di Noemi: storia e produzione di un Valpolicella d’altura
In occasione della kermesse “Nero su Bianco”, tenutasi a Maggio 2023 in Valle di Mezzane, ad est di…
Valtellina, la montagna che non si ferma mai
In Lombardia, nella provincia di Sondrio, esiste un mondo che non si ferma mai. La Valtellina, luogo di…
Montepulciano d’Abruzzo Sottozona Alto Tirino D.O.C.: ecco il disciplinare
La denominazione Montepulciano d’Abruzzo Sottozona Alto Tirino D.O.C. è stata approvata con il D.M. 19/1/2023 (pubblicato nella G.U…
Etna, la pazienza della memoria: il tempo restituisce l’identità delle vigne storiche
Recuperare vecchie vigne significa, innanzitutto, avere pazienza. Pazienza nel riportare in equilibrio piante che hanno attraversato decenni di…
Montepulciano d’Abruzzo Sottozona San Martino sulla Marrucina D.O.C.: disciplinare di produzione
La denominazione Montepulciano d’Abruzzo Sottozona San Martino sulla Marrucina D.O.C. è stata approvata con il D.M. 19/1/2023, pubblicato…
Col Sandago presenta il nuovo White Incrocio Manzoni 6.0.13
Il White Incrocio Manzoni 6.0.13 di Col Sandago, Marca Trevigiana Igt 2025, è un bianco in purezza dalle…
CANTINA TERLANO: 130 ANNI DI RIVOLUZIONE SILENZIOSA DEL VINO BIANCO ITALIANO
Senza Cantina Terlano, il Pinot Bianco non avrebbe raggiunto lo status che oggi gli riconosciamo. Il 4 ottobre…
La Vigna Fracia, il Nebbiolo della Valtellina
Vigna Fracia è di proprietà della Nino Negri dal 1897, si trova sopra Chiuro (Sondrio), tra i 380…
Collina Torinese Doc
La denominazione di origine controllata “Collina Torinese” comprende le seguenti tipologie di vino: Rosso (anche nella tipologia Novello)…
Surrau, il Vermentino di Gallura che racconta la Sardegna
La cantina Surrau nasce da una storia di famiglia da parte della famiglia Demuro, proprietaria di Sardares, azienda…